Materi 4 Tataniaga Pertaanian : Fungsi Pemasaran

1. Fungsi Pertukaran (transactional function)
Dalam fungsi pertukaran diperlukan adanya transaksi antara dua pihak atau lebih, sehingga terjadi pemindahan penguasaan dan kepemilikan barang. Beberapa fungsi yang ada dalam pertukaran adalah:
a. Pembelian
Fungsi pembelian merupakan usaha memilih barang-barang yang akan dibeli untuk dijual kembali, digunakan sendiri pada tingkat harga, pelayanan penjual, dan kualitas tertentu.
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam fungsi pembelian adalah:
• lembaga pemasaran harus memiliki pengetahuan dan pengalaman tentang sumber-sumber penyediaan,
• lembaga pemasaran harus dapat membeli pada tingkat yang paling ekonomis agar dapat memperoleh keuntungan dalam penjualan,
• sebelum melakukan pembelian perlu dilakukan analisis terhadap sumber penyediaan,

b. Penjualan
Fungsi penjualan sangat penting karena bertujuan menjual barang atau jasa yang diperlukan sebagai sumber pendapatan atau penutup semua ongkos guna memperoleh keuntungan. Lembaga pemasaran harus mengetahui sasaran-sasaran penjualannya.

c. Pengambilan resiko
Pengambilan resiko merupakan fungsi menghindari dan mengurangi resiko terhadap semua permasalahan dalam pemasaran, sehingga akan melibatkan beberapa fungsi lainnya. Misalnya dalam penyaluran barang biasanya pedagang besar memberikan jaminan tertentu baik kepada pengecer maupun produsennya, artinya pedagang besar ikut bertanggung jawab dalam pemindahan produk dari produsen sampai ke pengecer.

2. Fungsi Penyediaan (logistical function)
Fungsi penyediaan menyangkut perpindahan barang-barang secara fisik dari produsen sampai ke konsumen. Ada 4 macam fungsi yang termasuk dalam penyediaan fisik, yaitu:
a. Pengumpulan
Fungsi ini dilaksanakan oleh pedanang perantara (pengumpul) yang bertujuan mengumpulkan barang-barang dari beberapa sumber untuk selanjutnya dijual kepada pedagang besar, dan pengecer. Fungsi pengumpulan yang dilakukan perantara sangat membantu dalam meningkatkan efisiensi penyaluran produk, terutama untuk barang-barang konsumsi seperti makanan.
b. Penyimpanan
Fungsi penyimpanan menciptakan kegunaan waktu (time utility) dari suatu barang, karena melakukan penyesuaian antara penawaran dengan permintaan. Dengan penyimpanan memungkinkan bagi penjual untuk mengatur pemasaran sampai kondisi pasar menguntungkan. Penyimpanan dapat dilakukan dengan menggunakan gudang (tempat penyimpanan) sendiri atau menyewa gudang umum.

c. Sortasi (pemilihan)
Fungsi sortasi dilakukan oleh lembaga pemasaran dengan cara menggolong-golongkan, memeriksa, dan menentukan jenis barang yang disalurkan. Barang dipilih berdasarkan jenis dan mutu barang untuk selanjutnya digolongkan dalam kualitas tertentu, apakah kualitas baik, sedang, atau buruk.
d. Pengangkutan
Fungsi pengangkutan merupakan fungsi pemindahan barang dari tempat barang dihasilkan ke tempat barang dikonsumsi. Pengangkutan yang baik memungkinkan dalam perluasan pasar, sehingga akan dapat berdampak positif bagi produsen untuk berproduksi dalam jumlah besar. Bagi konsumen fungsi pengangkutan akan bermanfaat dalam penyediaan beragam barang yang dapat dipilih (alternatif).
3. Fungsi Penunjang (facilitating function)
Fungsi penunjang ini bersifat membantu untuk menunjang terlaksananya fungsi-fungsi yang lain. Fungsi-fungsi yang termasuk dalam fungsi penunjang adalah:
a. Pelayanan sesudah penjualan (service after sale)
Untuk penjualan barang-barang tahan lama seperti mobil, lemari es, dll. memerlukan pelayanan atau jaminan setelah barang tersebut dijual atau dibeli oleh konsumen.

b. Pembelanjaan
Untuk memiliki suatu barang apakah konsumen, penyalur memerlukan sejumlah dana untuk melakukan fungsi pembelanjaan

c. Penyebaran informasi
Informasi sangat diperlukan dalam penyaluran barng-barang karena dapat membantu untuk mementukan seberapa besar kepentingan pembeli, penjual atau lembaga lain dalam saluran distribusi.

d. Koordinasi saluran
Koordinasi saluran perlu dilakukan untuk mengorganisir semua lembaga yang terlibat dalam saluran distribusi. Fungsi koordinasi sangat penting karena berkaitan dengan fungsi penyebaran informasi, dan mengkoordinir pelaksanaan fungsi-fungsi lain dalam pemasaran.